Il Pescatore Ristorante

Il Pescatore, prestigioso ristorante di pesce a Porto Cervo, incarna perfettamente il connubio tra la storicità del luogo e un design ricercato. Per questo progetto, Paolo Castelli ha curato con attenzione sia le opere edili e impiantistiche sia la realizzazione e fornitura di arredi, combinando pezzi seriali e su misura.

Lo spazio, caratterizzato da grotte e arcate basse che accolgono circa 100 coperti, presenta pareti bianche che si armonizzano con l’arredamento della sala. . Un grande bancone in travertino, dotato di vasche, espone il pescato del giorno, pronto per essere scelto dai clienti.

Gli elementi materici, come il travertino e il rovere tinto dei tavoli e delle sedute, definiscono l’atmosfera del locale arricchendo anche il suggestivo affaccio sul mare.